NIEČO O NÁS

Milí priatelia,

vitajte na stránkach GRÍN GRIN Salad Baru, ktorého hlavným cieľom je pomáhať uspokojovať vaše túžby po dobrom a kvalitnom jedle. Prinášame vám pohodu domácej kuchyne, vyvážené a s láskou pripravované vegetariánske jedlá plné zdravia a energie.

Každodenná ponuka obsahuje:

Všetky jedlá sú pripravené tak, aby sa mohli stať súčasťou vášho zdravšieho životného štýlu a obsahujú potrebné živiny pre ľudský organizmus.

V strave môžete okrem zeleniny objavovať aj tieto výživné suroviny a prísady:

Obilniny – Kus kus, Bulgur, Pohánka, Quinoa, Ryža (jasmínová, Basmati) ...
Orechoviny – Vlašské, Kešu, Makadamové, Píniové, Pekanové, Kokos ...
Strukoviny – Fazuľa, Šošovica, Cícer, Beluga ...
Semienka – Chia, Konope, Ľan, Tekvica, Sezam ...
Koreniny – Morská a Himalájska soľ, Tamari, Curry, Kurkuma, Chana masala, Mahá korenie ...
Bylinky – Bazalka, Valeriánka, Mäta, Rukola, Rozmarín ...
Ovocie – Avokádo, Goji, Ďatle, Mango, Čučoriedky ...
Čerstvé klíčky – Mungo, Žerucha, Adzuki a iné, ktoré si nakličujeme sami


Z olejov používame predovšetkým olivový a tekvicový, sladíme kokosovým cukrom alebo agáve sirupom a zahusťujeme hraškou (hrachovou zmesou).

Suroviny ako mäso, vajíčka, rafinovaný cukor, pšeničnú múku, klasickú jodizovanú soľ ani žiadne škodlivé emulgátory u nás nepoužívame.

Servírovanie:
Stravu podávame na porcelánových tanieroch alebo v miskách z bioplastu (prírodného škrobu), ktoré sú ľahko a úplne rozložitelné v pôde a nezanechávajú v nej žiadne ťažké kovy ani iné toxické látky.


Prajeme príjemné potešenie pre vaše chuťové poháriky.
Kolektív Grín Grin Salad Baru